In de frisdrankindustrie groeit de vraag naar gezonde dranken, terwijl het verlangen naar zoetigheid onveranderd blijft. Steeds meer consumenten letten op het suikergehalte en de calorieën in dranken, en suikervrije dranken- zijn een markttrend geworden. INGIA-zoetstoffen bieden met hun natuurlijke oorsprong, pure zoetheid en lage-calorie-eigenschappen een ideale oplossing voor frisdrankfabrikanten. Ze kunnen voldoen aan de verwachtingen van de consument op het gebied van heerlijke smaak en tegelijkertijd aansluiten bij de behoeften van een gezonde levensstijl.
AlluPure™biedt een pure en natuurlijke zoetheid die sterk lijkt op sucrose, maar extreem weinig calorieën bevat, slechts een- tiende van die van sucrose. De energiewaarde van allulose bedraagt slechts 1,67 kJ per gram, veel lager dan de 16,7 kJ per gram sucrose. Deze lage-caloriefunctie maakt het een ideale zoetstofvervanger voor frisdranken, waardoor consumenten kunnen genieten van zoetigheid zonder zich zorgen te hoeven maken over overmatige calorie-inname.
AlluPure™, Ingvia® Stevia, EnMogroside Vkunnen allemaal de grondstoffen van klanten helpen voldoen aan de claims van nul suiker, nul calorieën en natuurlijke gezondheid, waardoor ze zeer geschikt zijn voor de ontwikkeling van gezonde dranken.
De steviolglycosiden monomeerproducten inIngvia® Steviahebben een zuiverheid van meer dan 95% en bieden een authentiekere zoete smaak. In het bijzonder Ingvia® M (inclusiefReb M95EnReb M99) wordt door klanten algemeen beschouwd als het steviaglycosideproduct dat qua smaak het dichtst bij sucrose ligt. Deze hoog{1}}zuivere steviolglycosiden zorgen niet alleen voor pure zoetheid, maar vermijden ook de bitterheid of nasmaak die geassocieerd kan worden met traditionele steviaglycosiden, waardoor een zachtere en natuurlijkere smaak in frisdranken wordt gegarandeerd.
INGIA zoetstoffen kan u een dienstverlening op maat bieden. Of u nu een oplossing zonder sucrose-, een oplossing met weinig- calorieën of een oplossing met- suikergehalte nodig heeft, wij kunnen de zoetcomponenten en -verhoudingen aanpassen aan de specifieke eisen van de klant om zo de ideale oplossing voor zoetstoffen te bieden, zodat deze perfect geschikt is voor diverse frisdranktoepassingen.
◉ Ingvia®M+ Stevia-mengsels(Beverage Application Solutions) helpen de algehele smaakexpressie van dranken aan te passen aan de smaakkenmerken van verschillende dranken.
INGIA-zoetstoffen zijn meer dan alleen een vervanging voor sucrose; ze zijn een alomvattende oplossing voor het verbeteren van de smaak, textuur en gezondheidskenmerken van frisdranken. Kies INGIA om uw frisdrankformuleringen naar een hoger niveau te tillen en toonaangevend te zijn op het gebied van gezondere en smakelijkere dranktrends.
Bekijk meer gerelateerde cases
