AlluPure™(allulose),Ingvia® Stevia, EnMogroside Vzijn allemaal geschikt voor patiënten met diabetes en obesitas, maar ook voor mensen met verschillende lichamelijke aandoeningen. Ze kunnen worden gebruikt in thee, cacao en voor thuisgebruik. Deze zoetstoffen lossen snel op in warme dranken en bieden een natuurlijke zoetheid die lijkt op die van sucrose, zonder nare- bijsmaken.
In theedranken kan Ingvia® Stevia de bitterheid en wrangheid van thee effectief neutraliseren zonder het aroma ervan te maskeren. Ondertussen kunnen AlluPure™ en Mogroside V het rijke aroma en de zachte textuur van warme chocolademelk en hete lattes goed versterken.
Momenteel zijn er veel gemengde suikervervangers op de markt die Stevia of Mogroside gebruiken in combinatie met andere zoetstoffen met lage- intensiteit. Deze mengsels creëren tafelsuikerproducten met een zoetheidsniveau dat varieert van 1 tot 4 maal dat van gewone suiker.
Bekijk meer gerelateerde cases
